성환읍에 위치한 정장군숯불구이전문점은 냄비째 보글보글 끓여 먹는 김치찌개가 인상적인 곳입니다. 큼직하게 들어간 두부와 적당한 크기의 돼지고기 건더기가 조화를 이루며 국물은 과하게 자극적이지 않고 김치의 익은 맛과 고기의 감칠맛이 잘 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다. 오래된 동네 밥집 같은 편안한 노포 분위기에서 든든하게 점심 한 끼를 해결할 수 있는 현지인 로컬 맛집입니다. 다만 김치 원산지가 중국산으로 표기되어 있다는 점과 김치찌개 메뉴는 2인 이상부터 주문이 가능하다는 점은 방문 전 참고할 필요가 있습니다.