삼계탕보다 조리가 간편하고 가성비 좋은 닭 절단육을 활용한 담백하고 진한 닭곰탕 레시피입니다. 먼저 닭 절단육을 끓는 물에 살짝 데쳐 흐르는 물에 깨끗이 씻어 잡내와 불순물을 제거합니다. 냄비에 데친 닭과 크게 썬 양파, 대파, 통마늘, 통후추, 맛술과...

김천 직지사 인근에 위치한 머루랑다래랑은 다가오는 초복과 복날을 맞아 가족 모임을 하기에 훌륭한 능이해신탕 및 백숙 전문점입니다. 이곳은 넓은 주차 공간과 고즈넉한 자연 분위기를 갖추고 있으며 프라이빗한 룸이 마련되어 있어 어르신들을 모시고 오붓...